AMMIRA. ASSAPORA. RESPIRA.
Vivi una nuova Foodexperience in centro a Livigno
Ogni ingrediente viene scelto da noi per regalarvi un’esperienza indimenticabile, rispettando il territorio e le persone che lavorano con passione, mettendo sempre la giusta dose di tradizione e cura.
Chef Luca Galli
La mia
cucina alpina
in centro
Dopo anni di crescita e soddisfazioni al Ristorante Camino, alle porte di Livigno, la mia cucina alpina approda in centro, al Ristorante La Pòsa, per dare vita ad un’esperienza culinaria unica e tutta da scoprire. Trovo molto difficile trovare dei termini precisi, ma credo che potremmo definire la nostra come una cucina alpina moderna: semplice, genuina e tradizionale.
Alla base di tutto ci sono materie prime di qualità, privilegiando sempre i prodotti tipici locali, perché solo partendo dal meglio possiamo fare cucina ad alti livelli.
Ogni piatto e ogni sapore sono frutto di una ricerca volta non solo a valorizzare l’aspetto culinario, ma anche a tutelare e attualizzare prodotti, tradizioni e tecniche che rischiano di scomparire.

PRENOTA LA TUA FOODEXPERIENCE by Luca Galli
Siamo a tua disposizione per organizzare al meglio la tua esperienza a La Pòsa. Contattaci per prenotare il tuo tavolo.
E se vuoi organizzare una serata speciale romantica, saremo i tuoi complici perfetti per stupire la tua dolce metà.
Via Taglieda, 58 23030 Livigno | Tel. +39 0342 996034

Via Taglieda, 58 23041 Livigno
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a pranzo dal lunedì alla domenica
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per cena dal lunedì alla domenica
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