AMMIRA. ASSAPORA. RESPIRA.
Vivi una nuova Foodexperience in centro a Livigno
Ogni ingrediente viene scelto da noi per regalarvi un’esperienza indimenticabile, rispettando il territorio e le persone che lavorano con passione, mettendo sempre la giusta dose di tradizione e cura.
Chef Luca Galli
La mia
cucina alpina
in centro
Dopo anni di crescita e soddisfazioni al Ristorante Camino, alle porte di Livigno, la mia cucina alpina approda in centro, al Ristorante La Pòsa, per dare vita ad un’esperienza culinaria unica e tutta da scoprire. Trovo molto difficile trovare dei termini precisi, ma credo che potremmo definire la nostra come una cucina alpina moderna: semplice, genuina e tradizionale.
Alla base di tutto ci sono materie prime di qualità, privilegiando sempre i prodotti tipici locali, perché solo partendo dal meglio possiamo fare cucina ad alti livelli.
Ogni piatto e ogni sapore sono frutto di una ricerca volta non solo a valorizzare l’aspetto culinario, ma anche a tutelare e attualizzare prodotti, tradizioni e tecniche che rischiano di scomparire.
Prenota la tua
Food Experience
Siamo a tua disposizione per organizzare al meglio la tua esperienza a La Pòsa. Contattaci per prenotare il tuo tavolo. E se vuoi organizzare una serata speciale romantica, saremo i tuoi complici perfetti per stupire la tua dolce metà.
Via Taglieda, 58 23041 Livigno
+39 0342 198 0031
laposa@livinglivigno.com
SIAMO APERTI
a pranzo dal lunedì alla domenica
dalle 11.30 alle 14:15
per cena dal lunedì alla domenica
dalle 18:00 alle 22:00
