AMMIRA. ASSAPORA. RESPIRA.

La Pòsa, ristorante Gourmet di Luca Galli, è il luogo ideale per vivere un’esperienza culinaria unica in centro a Livigno

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Novità 2021

da questa stagione Luca e la sua brigata hanno intrapreso una nuova avventura, la gestione del Hotel Galli*** e del Ristorante Cenacolo

Chef Luca Galli

La mia cucina alpina

“Il cibo è uno dei grandi piaceri della vita, ma per me significa molto molto di più: è quell’elemento in cui vita, lavoro e passione si fondono in un’unica dimensione. Il mio concetto di cucina parte da un forte legame con il territorio e da ingredienti semplici, che cerco di valorizzare attraverso l’utilizzo di tecniche tradizionali e moderne, trasformandoli in piatti belli da vedere e buoni da mangiare. Perché la cucina è una vera e propria arte!

Dopo anni di successi e soddisfazioni al Ristorante Camino alle porte di Livigno ho portato la mia cucina alpina anche in centro al Ristorante La Pòsa, in un ambiente elegante e raffinato. Ci trovi tutti i giorni a pranzo e a cena presso l’Hotel Flora****, con accesso diretto dall’area pedonale.

in centro a Livigno

Scopri le nostre proposte culinarie speciali e assapora l’originalità della nostra cucina alpina in una piccola oasi di tranquillità a due passi dal centro nel ristorante gourmet di Luca Galli

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“Le mie radici affondano qui dove le tradizioni sono vive e la natura si esprime ancora libera nel suo essere. L’anima della mia cucina sono le materie prime che nascono e crescono sulla stessa terra su cui io a piedi scalzi ho mosso i miei primi passi. Semplicità, genuinità e appagante fatica, quella bella che si sente quando si da il massimo e si vive appieno, questo mi ha dato e mi da il mio piccolo tibet.”

Luca Galli 

Via Taglieda, 58 23041 Livigno
‎+39 0342 198 0031
laposa@livinglivigno.com

SIAMO APERTI

a pranzo dal lunedì alla domenica
dalle 11.30 alle 14:15
per cena dal lunedì alla domenica
dalle 18:00 alle 22:00

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